预包装食品（prepackagedfoods），指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
“预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。”
电商平台如何办理食品经营许可证
凡是在电商平台，卖吃的商家都需要办理食品经营许可证。
食品经营许可证主要涉及：预包装食品经营许可证（含冷冻冷藏、不含冷冻冷藏）、散装食品、保健食品、婴幼儿配方奶粉、网络食品销售等
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